Op maandag 4 september was Arike Mijnlieff van de Voedselfamilie Krimpenerwaard te gast bij de maandelijkse online Rotterdam de boer op!-lunchlezing. Arike is voedingskundige én verbinder pur sang. Vanuit een grote drive voor gezondheid van mens én natuur stond ze de afgelopen jaren aan de wieg van o.a. Proef de Krimpenerwaard, Rechtstreex Krimpenerwaard en de Voedselfamilie Krimpenerwaard. Rachelle Eerhart interviewde Arike over de kansen voor de voedseltransitie van bottom-up organiseren in regionale netwerken.
Mocht je de lunchlezing nog eens rustig willen terugzien, of wil je ‘m graag bekijken omdat je er vandaag toch niet bij kon zijn > hier vind je ‘m.