Locatie / in samenwerking met:
Bakkerij Arjan van der Eijk te Haastrecht
Leerlingen leren in deze les:
- Het proces van brood bakken
- Hoe warm de oven staat
- Hoe lang het brood weer moet afkoelen voor het gesneden kan worden
- Hoeveel broden de bakker per dag bakt
- Waarom de bakker zo vroeg opstaat
- Of de bakker alleen brood bakt of dat hij nog andere producten maakt
Periode: in overleg, alleen op dinsdag middag vanaf 12.30 uur
Tijdsduur van de les : 90 min
Kerndoelen: 34
Inschrijven:
Voor scholen uit Krimpen aan den IJssel viaSynerkri
Voor scholen uit de Krimpenerwaard via dit formulier Inschrijven