Wie goed luistert, hoort het overal: het gezoem van bijen die overuren draaien. Van witte perenbloesem tot roze appeltakken, de vliegende brigade is bezig met haar missie: de bestuivingsoperatie. Zonder dit gezoem blijven onze fruitschalen akelig leeg. Geen bestuivende insecten? Geen oogst. Zo simpel is het. 
Deze ijverige bestuivertjes vormen de motor van ons voedselsysteem. Boeren en tuinders creëren met ecologische slootkanten en kruidenrijk grasland een paradijs voor insecten. Dit herstel van bio-diversiteit is bovendien goed nieuws voor onze grazers. Door het gevarieerde menu zitten ze lekkerder in hun vel en leveren ze als dank melk boordevol smaak, vitaminen en mineralen.
Het mooie is, ook jouw gezondheid vaart wel bij het bijenwerk. Heb je last van hooikoorts? Probeer eens honing of pollen van de plaatselijke imker. Het is een natuurlijke boost met stuifmeel uit jouw eigen omgeving.
Met elk lokaal product dat jij koopt – van zuivere honing tot seizoensfruit en verse poldermelk – geef je de boer, tuinder en imker de ruimte om dit landschap vitaal te houden. Zo kies je niet alleen voor vers uit de korte keten, maar versterk je tegelijkertijd een polder die bruist van leven.
De natuur doet haar werk al, nu wij nog. Doe je mee?