Schrik niet, maar er liggen twee complete voetbalvelden op je bord. Dat is de gigantische lap grond die nodig is voor jouw jaarlijkse voedselconsumptie.
Als iedereen zo grootschalig leeft, barst de aarde uit haar voegen. We gedragen ons alsof we een reserveplaneet in de schuur hebben staan. Maar we hebben er maar één, en die is nu al overbelast. Gelukkig ligt een deel van de oplossing om de hoek: kies voor eten van dichtbij! Hiermee haal je de extreem vele voedselkilometers in één klap van je bord.
Jouw eten heeft geen verre reizen per boot of vliegtuig meer nodig. Koop lokaal en rechtstreeks bij de boer; dan schrap je ook meteen de continu draaiende koelcellen, opslagloodsen en bergen plastic die nodig zijn voor die verre producten. Je eet gezond, steunt de lokale economie en investeert in de toekomst. Met elke hap verklein je jouw foodprint. Daarmee krimp je die twee voetbalvelden in tot een bloeiend stuk achtertuin, om samen trots op te zijn.
Smaakt dat naar meer? Trek er dan op uit in de Krimpenerwaard! Geniet van een fris boerenijsje bij een streekautomaat of bij een gezellige boerderij- of streekwinkel. Zo draag je met een zomers verwenmoment bij aan een gezonde planeet.
Dat is pas écht scoren in je eigen regio!