Nieuws
topics uit de wereld van de voedselfamilie
Samen impact maken
Niks is leuker dan in de praktijk leren welke impact je voeding heeft op je gezondheid en de samenleving. Elke stap is er één die bijdraagt aan positieve verandering. De Voedselfamilie Krimpenerwaard is een toonaangevend platform, van waaruit onderzoek en projecten...
Inkopen van natuurinclusieve catering
Groene Cirkel De Tuin van Holland lanceert praktische gids ‘Inkopen van natuurinclusieve catering’ Publieke inkoop is een krachtige hefboom voor maatschappelijke verandering. Maar hoe benut je deze hefboom effectief als het gaat om duurzame catering? Om organisaties...
Samen bouwen we aan een gezond en duurzaam voedselsysteem
Het is mooi om te zien hoeveel goede ideeën er leven om samen te bouwen aan een gezonder voedselsysteem in Zuid-Holland. Het project van de Voedselfamilie Krimpenerwaard 'Voedseleducatie VO & workshops - Lekker sociaal, gezond & lokaal' was één van de...
Wij vieren Food.Film.Fest. tijdens de Klimaatweek!
Voedsel, duurzaamheid en inspirerende verhalen ontmoeten elkaar op Food.Film.Fest.! Het unieke filmfestival van Voedsel Anders maakt het mogelijk boeiende films over voedsel en landbouw te vertonen. Tijdens de Klimaatweek van Krimpen Duurzaam, nodigt de Voedselfamilie...
Zwaar weer door 2 faillisementen
Twee enorme klappen die door dreunen in het hele lokale voedselsysteem waar we met elkaar zo hard aan werken. Een cascade van gevolgen voor alle mensen en bedrijven die hierdoor geraakt worden. En de vraag rijst hoe dan wel? Hoe organiseren we dat met elkaar? 👉 Kies...
Goudse Marokkaas gelanceerd!
Verbinding in smaak en verhaal De Goudse Marokkaas is een ambachtelijke boerenkaas met een kruidige twist uit de Marokkaanse keuken: verrijkt met ras el hanout, een geurige melange van kardemom, kurkuma, komijn en paprika. “Het is letterlijk een samensmelting van...
Leader project van start: ‘Jeugd en Boer zijn een gezonde toekomst Waard’
Onder de titel Jeugd en boer zijn een gezonde toekomst Waard – van boer tot bord; de herkomst van voedsel in de korte keten wordt gewerkt aan een innovatief lesprogramma over de herkomst van voedsel in de korte keten en gaan we aan de slag voor uniek...
Van Melk tot Meesterwerk
Een lang gekoesterde wens van Stichting Promotie Krimpenerwaard en Zilverstad Marketing om een Kaas/Zilver Event te organiseren gaat nu in vervulling. Achter de schermen werken zij hard aan de van deze eerste editie ‘van Melk naar Meesterwerk’, waarbij het ambacht,...
Twee zussen, één passie!
Schapenzuivel een gezond alternatief Er zijn best veel schapen in de Krimpenerwaard maar melkschapen zijn toch van een andere orde. In het seizoen worden de melkschapen van Hannie van Schapenhouderij De Hoop uit Lekkerkerk gemolken en daarvan worden heerlijke...
Project ‘Versterking lokale voedselnetwerken’ van start!
Lokale voedselnetwerken zijn netwerken die in een streek of stad professionals en burgers op allerlei manieren verbinden rondom gezond, lokaal en duurzaam voedsel en zo werken aan de verduurzaming van ons voedselsysteem, het herstel van de band tussen boer en burger,...